CAVA BATLLORI
BRUT NATURE 2019

30% Macabeo, 45% Xarel·lo, 25% Parellada

VINET

En ung, torr och elegant cava med  fina långlivade bubblor.

Intensiva dofter av vita blommor och en touch av mint samt färska örter som följs av rostade fruktiga toner. 

Uppfriskande avslut med en hint av äpple.

​

PASSAR TILL

En väldigt fräsch Cava, perfekt som sällskapsdryck eller matchad med lättare rätter.

​

INFO

Alkoholhalt 11,5%

Restsocker 1,5 g/l

Syra 5,6 g/l

Ekologiskt-certifierat

​

Serveringstemperatur 6-7°C.

​

169 kr

​

​

​

​

​

​

TILLVERKNING & LAGRING

Vinifikation: Ekologisk odling med skörd under augusti och september. Tillverkning enligt traditionell metod med en första jäsning i rostfria tankar och en andra jäsning på flaska i vinkällaren i 16°.

Lagring: Lagrat på jästfällningen i minst 12 månader. 

Förslutning: Naturkork av hög kvalité.

​

Producent: Finca Batllori