BATLLORI
CAVA BRUT NATURE 2019
30% Macabeo, 45% Xarel·lo, 25% Parellada
VINET
Ett ljuvligt friskt vin med många, men små, krämiga bubblor, härlig syra och karaktär av mandel, färska örter, vita blommor, gula äpplen, citrus, mynta och brioche.
PASSAR TILL
En väldigt fräsch Cava, perfekt som sällskapsdryck eller matchad med lättare rätter.
INFO
Alkoholhalt 11,5%
Restsocker 1,5 g/l
Syra 5,6 g/l
Ekologiskt-certifierat
Serveringstemperatur 6-7°C.
169.-
Ett ljuvligt friskt vin med många, men små, krämiga bubblor, härlig syra och karaktär av mandel, färska örter, vita blommor, gula äpplen, citrus, mynta och brioche.
Eva Weckström
Rum Ute 9/3 2023
TILLVERKNING & LAGRING
Vinifikation: Ekologisk odling med skörd under augusti och september. Tillverkning enligt traditionell metod med en första jäsning i rostfria tankar och en andra jäsning på flaska i vinkällaren i 16°.
Lagring: Lagrat på jästfällningen i minst 12 månader.
Förslutning: Naturkork av hög kvalité.
Producent: Finca Batllori