Cava_batllori_brut_rosat - label.jpg

CAVA BATLLORI
BRUT ROSÉ 2020

100% Pinot Noir

VINET

Blekrosa cava med små och generösa bubblor.

Milda, fina aromer av passionsfrukt, persika och hallon.

En komplex cava, först lite angenämt söt men med en mer intensiv, fyllig och fräsch smak av citrus i avslutet.

PASSAR TILL

Perfekt till fetare maträtter som lax och risotto. 

INFO

Alkoholhalt 11,5%

Restsocker 7-8 g/l

Syra 5,5 g/l

Ekologiskt-certifierat


Serveringstemperatur 6-7°C.

199 kr 

 

TILLVERKNING & LAGRING

Vinifikation: Ekologisk odling med skörd under augusti och september. Tillverkning enligt traditionell metod med en första jäsning i rostfria tankar och en andra jäsning på flaska i vinkällaren i 16°.

Lagring: Lagrat på jästfällningen i minst 12 månader. 

Förslutning: Naturkork av hög kvalité.

Producent: Finca Batllori